Mousse forestière supérieure aux champignons sylvestres
– Moule trapèze operculé 600 g net, DLC 30 jours.
– Moule trapèze operculé 1,2 kg net, DLC 30 jours.
– Terrine operculée 1,4 kg net, DLC 30 jours.
Fondant de canard au Porto
– Rouleau 1,4 kg environ, ⌀75, DLC 30 jours.
– Ballottin 300g net, ⌀50, DLC 30 jours.
Mousse de canard au Porto
– Moule trapèze operculé 600 g net, DLC 30 jours.
– Moule trapèze operculé 1,2 kg net, DLC 30 jours.
– Terrine operculée 1,4 kg net, DLC 30 jours.