Nos spécialités sont des produits traditionnels de charcuterie : pied de cochon et persillade de tête en gelée.
Les produits, riches en viandes, sont élaborés avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés et cuits dans des bouillons.
La cuisson des produits dans leur emballage permet de garantir une longue durée de conservation.
Pied de porc
cuit au bouillon


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Pièce - 0,650 kg environ, sous-vide, DLC 30 jours
Persillade de tête de porc en gelée
cuisinée au persil, oignons et vin blanc


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Terrine - 2,900 kg PF, operculée, DLC 30 jours
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