boudin-noir-aux-oignons-porc-maison-thiol

Boudin noir aux oignons, pur porc

– Brasse galette de 1,4 / 1,5 kg environ, s/v, DLC 30 jours.
– Plaque 16 U – Fractionnée en 4 plaquettes séparables de 4 U, DLC 30 jours.
– Par 3 unités, s/v – Accrochage prévu – DLC 30 jours.

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Boudin blanc au Porto

– Terrine operculée de 28 boudins, 3,2 kg net, s/v en chapelet, DLC 30 jours.
– Plaque de 16 u, 4 sachets de 4 u, s/v, DLC 30 jours.
– Plaque de 3 unités, DLC 30 jours.

boudin-blanc-aux-champignons-noirs-et-porto-maison-thiol

Boudin blanc aux champignons noirs et Porto

– Terrine operculée de 28 boudins., 3,2 kg net, s/v en chapelet, DLC 30 jours.
– Plaque de 16 u, 4 sachets de 4 u, s/v, DLC 30 jours.
– Plaque de 3 unités, DLC 30 jours.

boudin-blanc-aux-truffes-noires-maison-thiol

Boudin blanc aux truffes noires Turber indicum 3 %

– Terrine operculée de 28 boudins, 3,2 kg net, s/v en chapelet, DLC 30 jours.
– Plaque de 16 u, 4 sachets de 4 u, s/v, DLC 30 jours.
– Plaque de 3 unités, DLC 30 jours.

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